data di scadenza media : 40 jours
Imballaggio del pacco : 14 UVC
Imballaggio pallet : 1092 UVC (soit 78 colis)
Categorie : Altri salumi | Salumi
Marca : JUSTIN BRIDOU
Parole chiave : justin-bridou
Prosciutto crudo: Prosciutto di suino (Origine: UE), sale, conservante: nitrato di potassio. Rosetta superiore: Carne di suino (Origine: UE), sale, lattosio, spezie, destrosio, zucchero, alcoli (rum, vino macardan, aromi naturali), conservanti: nitrato di potassio, acido ascorbico, fermenti. 145 g di carne utilizzati per la preparazione di 100 g di rosetta. Pancetta affumicata: Filetto di maiale (Origine: UE), sale, destrosio, zucchero, estratti di spezie, aroma e/o aromi di affumicatura, conservanti: lattato di sodio, acetati di sodio, ascorbato di sodio, nitrato di potassio, nitrito di sodio, fermenti. Coppa: lonza di suino (Origine: UE), sale, destrosio, glucosio, spezie, zucchero, aromi naturali, conservanti: lattato di sodio, acerati di sodio, ascorbato di sodio, nitrato di potassio e nitrito di sodio, fermenti.
Punteggio nutri: Valori nutrizionali per 100 g :Valore energetico (kcal) | 390 kcal / 100g |
Sale | 4.9 g / 100g |
Grasso | 31 g / 100g |
Zuccheri | 1.3 g / 100g |
Proteine | 26 g / 100g |
Acidi grassi saturi | 13 g / 100g |
Carboidrati | 1.8 g / 100g |
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