data di scadenza media : 22 jours
Imballaggio del pacco : 6 UVC
Imballaggio pallet : 480 UVC (soit 80 colis)
Categorie : Pasta fresca; Gnocchi e Gnocchi | Ristorazione
Marca : LUSTUCRU
Parole chiave : lustucru
Farce: 55% (Gorgonzola AOP 17,5%, Ricotta (lactoserum, lait,sel, correcteurs d'acidité: acide citrique, acide lactique) 17,5%, mascarpone (crème et lait de vache, correcteur d'acidité : acide citrique) 6.5%, mozzarella (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant, acide citrique) 5,5%, huile de colza, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), amidon transformé, sel, extrait de levure), Pâte: 45% (semoule de blé dur, oeufs frais 9,4%, eau).
Punteggio nutri: Valori nutrizionali per 100 g :Valore energetico (kcal) | 286 kcal / 100g |
Sale | 1.1 g / 100g |
Grasso | 15 g / 100g |
Zuccheri | 1.3 g / 100g |
Fibra alimentare | 1.3 g / 100g |
Proteine | 12 g / 100g |
Acidi grassi saturi | 6.9 g / 100g |
Carboidrati | 25 g / 100g |
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