Grossista di Raviolotti Farci Comte Poivre

Farce : 55% (_Comté AOP_ 21%, _Ricotta_ (_lactosérum_, _lait_, sel, correcteurs d'acidité: acide citrique, acide lactique) 11,5%, _crème fraiche_ 9,5%, _lactose_ et protéines de _lait_, huile de colza chapelure (farine de _blé_, eau, sel, levure), amidon transformé, fibres d'inuline, sel, poivre 0,08%, extrait de levure) pâte: 45 % (semoule de _blé_ dur, _oeufs_ frais 9,4%, eau). Pourcentages exprimes Sur le produit total