data di scadenza media : 24 jours
Imballaggio del pacco : 6 UVC
Imballaggio pallet : 480 UVC (soit 80 colis)
Categorie : Pasta fresca; Gnocchi e Gnocchi | Ristorazione
Marca : LUSTUCRU
Parole chiave : lustucru
Farce : 60% (champignons cuits 22,2% (cèpes 12,9%, champignons de Paris 6,1%, huile de colza, persil 0,5%, sel, ail), ricotta (lactosérum, lait, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique) 7,2%, crème fraîche, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, antioxydant : acide ascorbique, épice : curcuma), lactose et protéines de lait, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), huile de colza, pécorino romano (lait) 3,6%, noisettes torréfiées 2,4%, amidon transformé, sel, sucre, arôme (lait)), Pâte: 40% (semoule de blé dur, œufs frais 8,4%, eau, persil déshydraté).
Punteggio nutri: Valori nutrizionali per 100 g :Valore energetico (kcal) | 271 kcal / 100g |
Sale | 1.9 g / 100g |
Grasso | 12 g / 100g |
Zuccheri | 5 g / 100g |
Valore energetico (kJ) | 1136 kJ / 100g |
Fibra alimentare | 2.3 g / 100g |
Proteine | 8.6 g / 100g |
Acidi grassi saturi | 3.1 g / 100g |
Carboidrati | 31 g / 100g |
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