Grossista di Parmentier Anatra 320g

Purea con panna fresca 60% (acqua, fiocchi di patate 6,7%, panna fresca 5,8%, burro concentrato, latte scremato in polvere, fecola di patate, mozzarella, sale, noce moscata, curcuma), anatra magra confit 14,2% (carne magra d'anatra dalla Francia, grasso d'anatra, acqua, sale), acqua, scalogno 3,7%, cipolle prefritte (compreso olio di semi di girasole), funghi porcini 2,9%, aglio, pangrattato Porto, 1,3% pangrattato (farina di frumento, sale, lievito, spezie), amido di mais , brodo vegetale [verdure e succhi di cottura vegetali (pomodori, cipolle, peperoni, melanzane grigliate, aglio, zucchine), olio extravergine di oliva, sale, pepe], olio di colza, sale, pepe, timo.

Glutine, Latte