Average Best before date : 24 jours
Package packaging : 8 UVC
Pallet packaging : 640 UVC (soit 80 colis)
Categories : Fresh pasta; Gnocchi and Dumplings | Catering
Brand : LUSTUCRU
Key words : lustucru
Farce : 54 % (tomate purée 20,5 %, mozarella (_lait_ de vache pasteurisé, sel, ferments _lactiques_, coagulant, acide citrique, antiagglomérant : cellulose ou amidon de pomme de terre) 5,9%, ricotta (_lactoserum_, _lait_, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique), flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, anti-oxydant : acide ascorbique, épice : curcuma), crème fraîche, huile d'olive vierge extra 3,2%, basilic 2,9 %, amidon transformé, _lactose_ et protéines de _lait_, semoule de _blé_ dur, oignon déshydraté, ail 0,8 %, sel, sucre, thym, extrait d'épice, arôme). Pâte : 46 % (semoule de _blé_ dur, eau, _œufs_ frais 4,7 %, tomate déshydratée 0,2 %). Pourcentages exprimés sur le produit total.
Nutri-score: Nutritional values per 100g :Energetic value (kcal) | 240 kcal / 100g |
Salt | 0.9 g / 100g |
fat | 7 / 100g |
Sugars | 4.5 / 100g |
Proteins | 8 g / 100g |
Saturated fatty acids | 2.6 / 100g |
Carbohydrates | 35 / 100g |
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