Großhändler Zubereitung für Schokoladen-Karamell-Kekse 340g - NESTLE

Tüte Milchschokolade mit Karamell (110 g): Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Karamell 5% (MOLKE, BUTTER, Maltodextrin, Zucker, MAGERMILCH), MOLKE in Pulverform gefiltert, natürliches Aroma, natürliches Vanillearoma , Emulgator: Sonnenblumenlecithin. Kakao: mindestens 37 %. Beutel Zubereitung für Kekse (226 g): WEIZENmehl, Zucker, Backpulver: Natriumdiphosphate und -carbonate. Kann enthalten: Milch.

Gluten, Milch

Kühl und trocken lagern.

Für 16 Kekse. 70 g Butter und 1 Ei zugeben. Backofen 10 Minuten bei 6/7 (200°C) vorheizen. Gießen Sie den Inhalt des Zubereitungsbeutels in eine Salatschüssel, fügen Sie ein Ei und 70 g weiche Butter hinzu. Gut mischen, um eine homogene Paste zu erhalten, dann die Mini-Paletten hinzugeben. Den Teig kneten, bis er eine Kugel bildet. 16 Kugeln formen und auf einem Bogen Backpapier auf dem Backblech verteilen. Von Hand leicht flachdrücken. Backen Sie für etwa 12 Minuten in einem traditionellen Ofen und 8 bis 9 Minuten in einem Umluftofen. 5 Minuten abkühlen lassen. Beobachten Sie Ihre Kekse für ein erfolgreiches Backen 2 bis 3 Minuten vor Ablauf der angegebenen Zeit.