Großhändler Gemüse-Weißwein-Gerichtsbouillon 3x50g - MAGGI

Kochsalz, Gemüse 24 %: Zwiebel 11,8 %, Karotte 11,6 %, Lauch, Zucker, Maltodextrin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Sonnenblumenöl, Petersilie 0,5 %, Knoblauch, Thymian, Weißweinextrakt 0,4 %*, schwarzer Pfeffer, Kurkuma , Aromen (CELERI), Lorbeerblatt, *entspricht 12 g Weißwein auf 100 g Trockenprodukt, Kann enthalten: Ei, Milch, Gluten,

Sellerie

Kühl und trocken lagern.

Für Fisch: 1 Beutel (50 g) + 2 l kaltes Wasser. Köcheln: in Filets 5 min, in Scheiben 6 bis 9 min, ganz (500 g) 10 min. Für Schalen- und Krustentiere: 1 Beutel (50 g) + 2 l kochendes Wasser. Garzeit: Schnecken 7 Min., Wellhornschnecken 30 Min., kleine Schalentiere (Garnelen, Langusten) 5 Min., große Schalentiere (Krabben, Hummer, Hummer) 10 Min. Keine Notwendigkeit zu salzen.