400 g maïsbloem - FRANCINE groothandel

Maïszetmeel.

Bewaren tussen 2°C en 25°C

Soepen + glad Sauzen + licht Los de MAIZENA® Corn Flower op in een glas koude vloeistof (water, melk, bouillon). Voeg vervolgens toe aan de hete vloeistof van je bereiding. Voor 25 cl saus, 1 L soep of 25 cl room + Zalig, goed gebonden Los 2 afgestreken eetlepels (20 g) MAIZENA® Corn Flower op + Vloeistoffen Los 1 afgestreken eetlepel (10 g) MAIZENA® Corn Flower op + Licht Vervang in uw sauzen uw roux (vet + bloem) door MAIZENA® korenbloem vb: Béchamel + licht (zie recept op de achterkant). Cakes en Cakes + zacht Vervang een deel van de bloem door MAIZENA® Korenbloem Chocolade / gewone cake 100% Meel te vervangen door: 50% Meel + 50% Maizena® Korenbloem Chocoladetaart 100% Meel te vervangen door: 100% Maizena® Korenbloem Taart (hartig of zoet) 100% Meel te vervangen door: 50% Meel + 50% Maizena® Korenbloem Koekjes (20 stuks) 100% Meel te vervangen door: 60% Meel + 40% Maizena® Korenbloem Pannenkoeken+ geslaagd en zonder klontjes 100 g MAIZENA® korenbloem - 100 g bloem - 50 cl melk - 4 eieren - 2 zakjes alsa® vanillesuiker. Los in een slakom de MAIZENA®-maïsbloem en de bloem op in de melk. Voeg de eieren toe die eerder in een omelet zijn geslagen en de pakjes alsa® vanillesuiker. Mengen. Laat het deeg 30 minuten rusten. Giet je beslag met een pollepel in een licht geoliede en zeer hete koekenpan. Bak je pannenkoek op hoog vuur en draai hem dan om met een houten spatel. Laat de andere kant bruin worden. Garneer en geniet van warm! Chocoladetaart + vochtig 60 g MAIZENA® korenbloem - 60 g bloem - 200 g chocolade - 125 g suiker - 125 g boter - 4 eieren - 1 pakje alsa® bakpoeder. Verwarm de oven voor op 170°C. Smelt de chocolade en boter au bain-marie. Boek. Klop in een kom de eieren met de suiker totdat het mengsel wit en schuimig wordt. Voeg het alsa®-bakpoeder, de bloem en MAIZENA®-maïsbloem toe. Voeg dan de gesmolten boter en chocolade toe. Giet het mengsel in een beboterde cakevorm. Bak gedurende 20 minuten. Bechamel+ licht 40 g MAIZENA® korenbloem - 50 cl melk - 20 g boter. Los de MAIZENA® Corn Flower op in de koude melk. Giet het mengsel in een pan en breng aan de kook, onder voortdurend roeren. Incorporeren dan

Nutri-score: