Average Best before date : 24 jours
Package packaging : 8 UVC
Pallet packaging : 640 UVC (soit 80 colis)
Categories : Fresh pasta; Gnocchi and Dumplings | Catering
Brand : LUSTUCRU
Key words : lustucru
Farce : 54% (champignons cuits : 18,9% (cèpes 7,5%, champignons de Paris 7,5%, huile de colza, persil, sel); ricotta (lactosérum, lait, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, acide lactique) 9,7% , crème fraîche 8,6%, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), flocons de pomme de terre (pomme de terre déshydratée, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, antioxydant : acide ascorbique, épice : curcuma), huile de colza, Parmesan AOP 2,5%, amidon transformé, sucre, sel, arômes (lait), extrait d'épice), Pâte : 46% (semoule de blé dur, eau, oeufs frais 4,9%).
Nutri-score: Nutritional values per 100g :Energetic value (kcal) | 267 kcal / 100g |
Salt | 0.8 g / 100g |
fat | 9.6 g / 100g |
Sugars | 2 g / 100g |
Dietary fiber | 2.1 g / 100g |
Proteins | 8.2 g / 100g |
Saturated fatty acids | 4 g / 100g |
Carbohydrates | 36 g / 100g |
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