Fecha de caducidad media : 19 jours
Embalaje del paquete : 8 UVC
embalaje de palets : 480 UVC (soit 60 colis)
Categorías : Bollería y Brioches | Desayuno
Marca : BRIOCHE PASQUIER
Palabras clave : pitch
Harina de trigo 29% - Relleno de chocolate 28% (jarabe de glucosa, chocolate 5% (azúcar, pasta de cacao, polvo de cacao magro, manteca de cacao, lactosa, emulgente: lecitinas de soja), agua, azúcar, almidón de maíz, avellana, leche entera en polvo, aroma natural de vainilla) - Azúcar - Masa madre 9% (harina de trigo 5%, agua, sal) - Huevos frescos 8% - Aceite de colza - Levadura - Mantequilla pastelera - Fibras de psyllium - Emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos - Sal - Gluten de trigo - Espesante: goma guar - Agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico - Proteínas de leche.
Valores nutricionales por 100g :Valor energético (kcal) | 352 kcal / 100g |
Sal | 1 g / 100g |
Grasa | 11 g / 100g |
Azúcares | 25 g / 100g |
Fibra dietética | 5.3 g / 100g |
Proteínas | 5.9 g / 100g |
Ácidos grasos saturados | 3 g / 100g |
carbohidratos | 55 g / 100g |
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