Sucre (98%) Antiagglomérant : amidon (fécule non allergène à base de pomme de terre)
储藏条件 :L'entreposage est à effectuer de façon optimale à une température de 15 à 25°C et à une humidité relative inférieure à 65%. Durant un stockage prolongé une légère prise en motte peut être observée.
准备技巧:Incorporez directement le sucre glace dans vos meringues, mousses, macarons, glaçages, etc.
| Valeur énergétique (kJ) | 1700 kJ / 100g |
| Valeur énergétique (kcal) | 400 kcal / 100g |
| 碳水化合物 , | 100 g / 100g |
| 糖类 | 98 g / 100g |