Name: Poitrine de porc sans os marinée barbecue 600 g - BIGARD
Brand: BIGARD
SKU: 318445
Price: 6.73 EUR
Availability: OnlineOnly

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Poitrine de porc sans os marinée barbecue 600 g - BIGARD

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Pallet packaging: 432 pieces (i.e. 72 boxes)
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Poitrine de porc sans os marinée barbecue Bigard, 600 g. La poitrine désossée est la pièce du barbecue par excellence : son gras persillé fond à la cuisson et arrose la viande de l'intérieur, ce qui la rend tolérante à une cuisson approximative — contrairement à une pièce maigre. Vendue déjà marinée, elle supprime les heures de préparation, ce qui explique sa place en linéaire de saison plutôt qu'au rayon boucherie traditionnelle. Miamland référence la boucherie pour les revendeurs, les CHR, la restauration et les collectivités.

EAN CODE: 3273230395216
Item code: 179184