Bereiding chocoladekoekjescake 351g - NESTLE groothandel

Zak pure chocolade met meer dan 52% cacao (110 g): suiker, cacaopasta, cacaoboter, emulgator: zonnebloemlecithine; natuurlijke vanillesmaak. Zakje bereiding voor koekjes (241 g): TARWEbloem, suiker, bakpoeder (difosfaten en natriumcarbonaten). Kan bevatten: melk.

Gluten

Bewaar koel en droog.

Voor 16 koekjes. Voeg 70 g boter en 1 ei toe. Verwarm je oven 10 minuten voor op 6/7 (200°C). Giet de inhoud van het sachet met bereiding in een slakom, voeg een ei en 70 g zachte boter toe. Meng goed tot een homogene pasta en voeg dan de minipaletten toe. Kneed het deeg tot het een bal vormt. Vorm 16 balletjes en leg ze op een vel bakpapier op de bakplaat. Met de hand iets platdrukken. Bak ongeveer 12 minuten in een traditionele oven en 8 tot 9 minuten in een heteluchtoven. Laat 5 minuten afkoelen. Voor een geslaagd bakproces, let op uw koekjes 2 tot 3 minuten voor het einde van de aangegeven tijd.