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Reblochon From Savoie With Raw Milk - FRUITIERES CHABERT

Reblochon From Savoie With Raw Milk - FRUITIERES CHABERT

3414170006002

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Logistics & packaging

Box packaging
12 pieces / box
Pallet packaging
720 pieces (i.e. 60 boxes)
Average Best before date
28 days
Reblochon de Savoie au lait cru Fruitières Chabert, 450 g, maître fromager depuis 1936. Le lait cru est ici le cœur du produit : c'est lui qui donne au reblochon sa croûte lavée et son goût de noisette, et c'est aussi lui qui impose de le conserver au frais et de le proposer avec précaution à certaines clientèles. La croûte est colorée au rocou, un colorant naturel d'origine végétale. C'est un fromage à pâte pressée non cuite de Savoie, qui n'a rien à voir avec les pâtes molles à croûte fleurie. Miamland référence les fromages pour les revendeurs, les CHR, les épiceries fines et les collectivités.
EAN CODE
3414170006002
Item code
971801
Origin of the product
FRANCE

Classification

Category
Cheese Uncooked Pressed Cheeses
Key words
#fruitieres-chabert #fruitiereschabert

Brand

FRUITIERES CHABERT See all products of the brand Fruitieres chabert

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Pates Molles Typees (Colis de 12)
List of ingredients :

raw cow's milk, salt, lactic ferments, rennet, rind coloring: annatto

Possible traces :

Lait

NUTRI-SCORE
Nutri-score D
NOVA
NOVA groupe 4
ECO-SCORE
Eco-Score C
Pdo
Nutritional Levels :
Matières grasses élevé Sel modéré Acides gras saturés élevé Sucres faible
Nutritional values ​​per 100g :
Valeur énergétique (kJ) 1237.8 kJ / 100g
Valeur énergétique (kcal) 299 kcal / 100g
fat 25 g / 100g
Saturated fatty acids 20 g / 100g
Carbohydrates 0.4 g / 100g
Sugars 0.2 g / 100g
Proteins 18 g / 100g
Salt 1.38 g / 100g
Sodium 0.55 g / 100g

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