Grossiste Confisuc Extra Fruit 500g - SAINT LOUIS

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Confisuc Extra Fruit 500g - SAINT LOUIS

Confisuc Extra Fruit 500g - SAINT LOUIS

3220035614516

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Informations produit

Code EAN : 3220035614516

Code article : 038441

Pays d'origine : FRANCE

Conditionnement carton : 10 pièces

Conditionnement palette : 1200 pièces (soit 120 cartons)

Catégories : Sucres | Sucres, Farines et Aides à La Pâtisserie

Marque : SAINT LOUIS

Mots clés : saint-louis

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Liste des ingrédients :

Sucre : 98%, Gélifiant : pectine de fruit, Acidifiant : acide citrique, Conservateur : acide sorbique

Conditions de conservation :

A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Température 20 °C ± 5 °C / Humidité relative inférieure à 65 %

Conseils de préparation:

1 kg de fruits lavés, épluchés et dénoyautés pour 500g de Confisuc « Extra Fruits ». Evitez de réaliser plus de 2 kg de préparation Confisuc "extra fruits" en une seule fois. 1) Trempez vos pots à confiture dans de l'eau bouillante. Retournez-les et laissez-les sécher sur un linge propre, sans les essuyer. 2) Coupez les fruits en petits morceaux puis écrasez-les plus ou moins, selon votre goût. 3) Mélangez les fruits et Confisuc « Extra Fruits » dans un récipient large, double de celui de la préparation, pour faciliter l'évaporation 4) Laissez macérer le tout jusqu'à la complète dissolution de ce dernier. 5) Portez le mélange à ébullition pendant 4 minutes en remuant sans arrêt. Le temps de cuisson commence au moment où la confiture bouillonne fortement. Ecumez en fin de cuisson. 6) Remplissez vos pots à chaud et fermez-les.

Nutri-score: Nutri-score E
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique (kcal) 396 kcal / 100g
Sel 0 g / 100g
Matières grasses 0 g / 100g
Sucres 99 g / 100g
Valeur énergétique (kJ) 1683 kJ / 100g
Fibres alimentaires 0 g / 100g
Protéines 0 g / 100g
Acides gras saturés 0 g / 100g
Glucides 99 g / 100g
Taux alcool 0 % vol / 100g

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