Conditionnement colis : 8 UVC
Conditionnement palette : 600 UVC (soit 75 colis)
Catégories : Patisserie à préparer | Sucres, Farines et Aides à La Pâtisserie
Marque : ALSA
Mots clés : alsa
Préparation pour pâte à choux (sachet de 135 g) : farine de BLÉ, BEURRE, LAIT écrémé, amidon modifié, sel, épaississant : gomme xanthane, arôme. Préparation pour crème noisettes (sachet de 110 g) : sucre caramélisé, NOISETTE 27 %, sirop de glucose, sucre, gélatine de porc, amidon modifié, épaississants : alginate de calcium et gomme xanthane, stabilisants : E450 et E339, antioxydant : extrait de romarin. Décor (sachet de 20 g) : sucre glace, amidon.
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