Grossiste Alsa Paris Brest 265g

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Alsa Paris Brest 265g

Alsa Paris Brest 265g

8712100798429


Informations produit

Contenu du produit : Desserts Elabores (Colis de 8)

Code EAN : 8712100798429

Code article : 520478

Conditionnement carton : 8 pièces

Conditionnement palette : 600 pièces (soit 75 cartons)

Catégories : Pâtisseries à préparer | Sucres, Farines et Aides à La Pâtisserie

Marque : ALSA

Mots clés : alsa

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Liste des ingrédients :

Préparation pour pâte à choux (sachet de 135 g) : farine de BLÉ, BEURRE, LAIT écrémé, amidon modifié, sel, épaississant : gomme xanthane, arôme. Préparation pour crème noisettes (sachet de 110 g) : sucre caramélisé, NOISETTE 27 %, sirop de glucose, sucre, gélatine de porc, amidon modifié, épaississants : alginate de calcium et gomme xanthane, stabilisants : E450 et E339, antioxydant : extrait de romarin. Décor (sachet de 20 g) : sucre glace, amidon.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Sel 0.4 g / 100g
Matières grasses 19 g / 100g
Sucres 13 g / 100g
Valeur énergétique (kJ) 1235 kJ / 100g
Fibres alimentaires 1 g / 100g
Protéines 5.7 g / 100g
Acides gras saturés 9.9 g / 100g
Glucides 26 g / 100g

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