Fecha de caducidad media : 16 jours
Embalaje del paquete : 5 UVC
embalaje de palets : 300 UVC (soit 60 colis)
Categorías : Pastelería Industrial | Categorías inactivas
Marca : BRIOCHE PASQUIER
Palabras clave : pasquier , brioche-pasquier
Brioche loncheado: Harina de TRIGO 50% - HUEVOS frescos 13% - Azúcar - Masa madre 8% (harina de TRIGO 5%, agua, sal) - Aceite de colza - MANTEQUILLA de repostería - Levadura Emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos - Ron - Sal - CREMA LÁCTEA en polvo - Extracto de zanahoria - Aroma natural - Agente de tratamiento de las harinas: ácido ascórbico.
Nutri-puntuación: Valores nutricionales por 100g :Valor energético (kcal) | 362 kcal / 100g |
Sal | 1 g / 100g |
Grasa | 13 g / 100g |
Azúcares | 11 g / 100g |
Proteínas | 8.5 g / 100g |
Ácidos grasos saturados | 4.3 g / 100g |
carbohidratos | 52 g / 100g |
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