DLC en moyenne : 80 jours
Conditionnement colis : 15 UVC
Conditionnement palette : 3600 UVC (soit 240 colis)
Catégories : Salaison et Charcuterie tranchées | Catégories Inactives
Marque : ESPUñA
Mots clés : espuna
Maigre de porc, gras de porc, sel, paprika, arômes, dextrose, protéines de _lait_, ail, antioxydant (ascorbate de sodium) et ferments d'acide _lactiques_. Boyau comestible de porc. Bain de surface : conservateur (natamycine)
Valeurs nutritionnelles pour 100g :Valeur énergétique (kcal) | 491 kcal / 100g |
Sel | 3.2 g / 100g |
Matières grasses | 43 g / 100g |
Sucres | 1.9 g / 100g |
Protéines | 24 g / 100g |
Acides gras saturés | 15 g / 100g |
Glucides | 1.9 g / 100g |
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