DLC en moyenne : 300 jours
Conditionnement colis : 10 UVC
Conditionnement palette : 600 UVC (soit 60 colis)
Catégories : Patisserie à préparer | Sucres, Farines et Aides à La Pâtisserie
Marque : NESTLÉ
Mots clés : nestle , nestle-dessert
Sachet de chocolat noir supérieur à 52% de cacao (175 g) : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol ; arôme naturel de vanille. Sachet de préparation pour cœurs coulants (130 g) : farine de blé, sucre. Peut contenir : lait.
Allergènes :Gluten
Conditions de conservation :A conserver au frais et au sec.
Conseils de préparation:Pour 6 cœurs coulants. Ajoutez 90 g de beurre et 3 œufs. Préchauffez votre four th 8 (240°C) en four traditionnel ou à 220°C en chaleur tournante. Dans un saladier, faites fondre les palets (mettez en 12 de côté) et 90 g de beurre au four micro-ondes à 500 W pendant 2 minutes. Mélangez. Ajoutez 3 œufs et le contenu du sachet de préparation. Mélangez. Versez dans des moules et ajoutez au centre de chaque cœur coulant 2 palets. Faites cuire sur grille en milieu de four 8 min. Attendez 10 minutes avant de démouler. Pour une cuisson réussie, surveillez vos cœurs coulants 2 à 3 minutes avant la fin du temps indiqué. Attendez 10 minutes avant de démouler.
Nutri-score: Valeurs nutritionnelles pour 100g :Valeur énergétique (kcal) | 479 kcal / 100g |
Sel | 0.02 g / 100g |
Matières grasses | 20.1 g / 100g |
Sucres | 47.3 g / 100g |
Valeur énergétique (kJ) | 2007 kJ / 100g |
Fibres alimentaires | 5.2 g / 100g |
Protéines | 5.2 g / 100g |
Acides gras saturés | 12 g / 100g |
Glucides | 66.7 g / 100g |
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