DLC en moyenne : 12 jours
Conditionnement colis : 6 UVC
Conditionnement palette : 1320 UVC (soit 220 colis)
Catégories : Jambons | Charcuterie
Marque : MADRANGE
Mots clés : madrange
Jambon de porc frais français élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage (42ème jour), bouillons [eau, légumes et jus de cuisson de légumes (blette, carotte, tomate, oignon, poivrons, aubergine grillée, ail, courgette), acérola, huile d'olive vierge extra, sel, extrait de poivre noir], sel, sucre de canne, ferments.
Nutri-score: Valeurs nutritionnelles pour 100g :Valeur énergétique (kcal) | 108 kcal / 100g |
Sel | 1.8 g / 100g |
Matières grasses | 2.5 g / 100g |
Sucres | 0.4 g / 100g |
Valeur énergétique (kJ) | 448 kJ / 100g |
Protéines | 21 g / 100g |
Acides gras saturés | 1 g / 100g |
Glucides | 0.4 g / 100g |
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