Grossiste Préparation gâteau au chocolat sans gluten 330g - MAIZENA

Chocolat noir extra-fin à 56% de cacao : 42% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, chocolat en poudre : 12% (sucre, cacao), amidons (maïs, pomme de terre), poudre à lever : E 575 et carbonates de sodium. Peut contenir : lait, œuf.

Soja

À conserver dans un endroit frais et sec. Votre gâteau au chocolat se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation. Par temps de chaleur, le chocolat peut fondre, puis durcir dans le sachet. Cela n'altère en rien la qualité du produit. Si cela arrivait, émiettez le produit avant de le mélanger à l'aide d'un batteur électrique.

POUR RÉALISER VOTRE GÂTEAU AU CHOCOLAT(1) : Préchauffez votre four à 180°C (th. 6), de péférence en position chaleur tournante. Beurrez généreusement un moule rond anti-adhésif de 24 cm de diamètre. 1. Versez le sachet dans un saladier avec 3 œufs et 125 g de beurre fondu. 2. Battez 2 min à vitesse maximale avec un batteur électrique (ou un fouet), jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Versez la préparation dans le moule beurré. 3. Enfournez à mi-hauteur. Faites cuire 20 min (ou 25 min dans un four traditionnel). ASTUCE : Vérifiez la cuisson en piquant la lame d'un couteau au cœur du gâteau : si elle ressort propre, c'est prêt. Sinon, prolongez la cuisson de 5 min. 4. Laissez tiédir 5 min avant de démouler. (1)Pour garantir vos recettes sans gluten, assurez-vous que tous les ingrédients que vous ajoutez sont sans gluten.