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Reblochon de Savoie au lait cru 450 g - FRUITIÈRES CHABERT
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Logistique & conditionnement
-
Conditionnement carton - 12 pièces / carton
-
Conditionnement palette - 720 pièces (soit 60 cartons)
- DLC en moyenne
- 28 jours
Reblochon de Savoie au lait cru Fruitières Chabert, 450 g, maître fromager depuis 1936. Le lait cru est ici le cœur du produit : c'est lui qui donne au reblochon sa croûte lavée et son goût de noisette, et c'est aussi lui qui impose de le conserver au frais et de le proposer avec précaution à certaines clientèles. La croûte est colorée au rocou, un colorant naturel d'origine végétale. C'est un fromage à pâte pressée non cuite de Savoie, qui n'a rien à voir avec les pâtes molles à croûte fleurie. Miamland référence les fromages pour les revendeurs, les CHR, les épiceries fines et les collectivités.
- Code EAN
-
3414170006002 - Code article
-
971801 - Pays d'origine
- FRANCE
Classification
- Catégorie
- Fromages Camemberts, Bries et Coulommiers
- Mots clés
- #fruitieres-chabert #fruitiereschabert
Marque
Liste des ingrédients :
lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, colorant de croûte: rocou
Traces éventuelles :Lait
NUTRI-SCORE
NOVA
ECO-SCORE
Pdo
Niveaux nutritionnels :
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Matières grasses
élevé
Sel
modéré
Acides gras saturés
élevé
Sucres
faible
| Valeur énergétique (kJ) | 1237.8 kJ / 100g |
| Valeur énergétique (kcal) | 299 kcal / 100g |
| Matières grasses | 25 g / 100g |
| Acides gras saturés | 20 g / 100g |
| Glucides | 0.4 g / 100g |
| Sucres | 0.2 g / 100g |
| Protéines | 18 g / 100g |
| Sel | 1.38 g / 100g |
| Sodium | 0.55 g / 100g |
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