DLC en moyenne : 40 jours
Conditionnement colis : 12 UVC
Conditionnement palette : 1440 UVC (soit 120 colis)
Catégories : Saucissons | Charcuterie
Marque : ALBERT LHUISSIER
Mots clés : albert-lhuissier , souchon-d-auvergne
Viande de porc, sel, épices, dextrose, sucre, rhum, aromates, conservateur : nitrate de potassium, ferments (dont _lactose_), boyau naturel de porc. 160 g de viande pour 100 g de produit fini.
Nutri-score: Valeurs nutritionnelles pour 100g :Valeur énergétique (kcal) | 388 kcal / 100g |
Sel | 5.11 g / 100g |
Matières grasses | 28.8 g / 100g |
Sucres | 0.3 g / 100g |
Valeur énergétique (kJ) | 1613 kJ / 100g |
Fibres alimentaires | 0 g / 100g |
Protéines | 31.9 g / 100g |
Acides gras saturés | 11.2 g / 100g |
Glucides | 0.3 g / 100g |
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