DLC en moyenne : 40 jours
Conditionnement colis : 14 UVC
Conditionnement palette : 1092 UVC (soit 78 colis)
Catégories : Autres Charcuteries | Charcuterie
Marque : JUSTIN BRIDOU
Mots clés : justin-bridou
Jambon cru : Jambon de porc (Origine : UE), sel, conservateur : nitrate de potassium. Rosette supérieure : Viande de porc (Origine : UE), sel, _lactose_, épices, dextrose, sucre, alcools (rhum, vin macardan, arômes naturels), conservateurs : nitrate de potassium, acide ascorbique, ferments. 145g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de rosette. Bacon fumé : Filet de porc (Origine : UE), sel, dextrose, sucre, extraits d'épices, arôme de fumée et/ou arômes, conservateurs : lactate de sodium, acétates de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments. Coppa : échine de porc (Origine : UE), sel, dextrose, glucose, épices, sucre, arômes naturels, conservateurs : lactate de sodium, acerates de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.
Nutri-score: Valeurs nutritionnelles pour 100g :Valeur énergétique (kcal) | 390 kcal / 100g |
Sel | 4.9 g / 100g |
Matières grasses | 31 g / 100g |
Sucres | 1.3 g / 100g |
Protéines | 26 g / 100g |
Acides gras saturés | 13 g / 100g |
Glucides | 1.8 g / 100g |
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