FOURNISSEUR EN Pizza del Gusto pepperoni mozzarella et origan pâte italienne sans additif 380 g - MIX BUFFET EN GROS

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Pizza del Gusto pepperoni mozzarella et origan pâte italienne sans additif 380 g - MIX BUFFET

Pizza del Gusto pepperoni mozzarella et origan pâte italienne sans additif 380 g - MIX BUFFET

3700009281963

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Logistique & conditionnement

Conditionnement carton
4 pièces / carton
Conditionnement palette
288 pièces (soit 72 cartons)
DLC en moyenne
12 jours
Pizza Mix Buffet Pizza del Gusto au pepperoni, mozzarella et origan, 380 g, sur pâte italienne Napoli levée pendant 24 heures, façonnée à la main et cuite au bois de hêtre et de chêne, sans additif. La sauce est décrite comme des tomates cultivées en plein champ cuisinées à l'ail, à l'origan et à l'huile d'olive. Les 24 heures de levée sont l'argument qui sépare cette pizza d'une pâte industrielle : c'est la fermentation longue qui rend la pâte digeste et lui donne son alvéolage, et c'est le seul point qu'un pizzaïolo regarde. La cuisson au bois est vérifiable au goût. Miamland référence les pizzas et tartes pour les revendeurs, les CHR, la restauration rapide et les collectivités.
Code EAN
3700009281963
Code article
310982

Classification

Catégorie
Traiteur Pizzas, Tartes & Croques
Mots clés
#mix-buffet #mixbuffet

Marque

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Liste des ingrédients :

200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d'olive vierge extra, levure, sel), huile de tournesol. 105 g de Garniture d'Ingrédients savoureux (27,7%) : mozzarella 19%, pepperoni 8,4% (viande de porc 7,8%, gras de porc, épices, plantes aromatiques, sel, arômes naturels), origan 0,3%. 75 g de Sauce tomate cuisinée (19,7%) : purée de tomates 12,2%, eau, purée de tomate double concentrée 1,5%, huile d'olive vierge extra 0,2%, ail 0,1%, sel, sucre, plantes aromatiques, origan 0,04%, épices.

Allergènes :

Gluten, Lait

Traces éventuelles :

Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Sésame, Soja

NUTRI-SCORE
Nutri-score C
NOVA
NOVA groupe 4
Nutriscore No additives Nutriscore grade c
Niveaux nutritionnels :
Matières grasses modéré Sel modéré Acides gras saturés modéré Sucres faible
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique (kJ) 1002 kJ / 100g
Valeur énergétique (kcal) 239 kcal / 100g
Matières grasses 10 g / 100g
Acides gras saturés 4.4 g / 100g
Glucides 25 g / 100g
Sucres 1.6 g / 100g
Fibres alimentaires 1.7 g / 100g
Protéines 11 g / 100g
Sel 1 g / 100g
Sodium 0.4 g / 100g

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