DLC en moyenne : 80 jours
Conditionnement colis : 6 UVC
Conditionnement palette : 546 UVC (soit 91 colis)
Catégories : Patisserie à préparer | Sucres, Farines et Aides à La Pâtisserie
Rayons : Sans Gluten
Marque : MAIZENA
Mots clés : maizena
Amidon de maïs, farine de riz, amidon modifié de maïs, poudres à lever : E 575 et carbonates de sodium, épaississant : gomme guar, sel. Peut contenir : fruits à coque, lait, œuf, soja.
Conditions de conservation :À conserver dans un endroit frais et sec. Vos crêpes, gaufres et pancakes se consomment rapidement après leur préparation.
Conseils de préparation:POUR RÉALISER VOS PÂTES(1) : 1. Mélangez le lait et les œufs dans un saladier (voir les quantités ci-dessous) à l'aide d'un fouet. 2. Ajoutez progressivement la moitié du sachet (255 g), puis le sucre et le beurre fondu (selon les recettes, voir les quantités ci-dessous). 3. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. QUANTITÉS (POUR LA MOITIÉ DU SACHET (255 g)) : Pour environ 16 CRÊPES(1) : • 500 ml de lait et 4 œufs. Pour environ 10 GAUFRES(1) : • 200 ml de lait et 3 œufs. • 75 g de sucre et 80 g de beurre fondu. Pour environ 18 PANCAKES(1) : • 200 ml de lait et 2 œufs. • 20 g de sucre et 50 g de beurre fondu. • Laissez reposez la pâte 10 min avant cuisson. 4. Faites cuire dans une poêle / un gaufrier légèrement huilé(e) et bien chaud(e). Agrémentez vos crêpes, pancakes et gaufres selon vos envies. (1)Pour garantir vos recettes sans gluten, assurez-vous que tous les ingrédients que vous ajoutez sont sans gluten.
Nutri-score: Valeurs nutritionnelles pour 100g :Valeur énergétique (kcal) | 365 kcal / 100g |
Sel | 0.65 g / 100g |
Matières grasses | 0.5 g / 100g |
Sucres | 0.5 g / 100g |
Valeur énergétique (kJ) | 1532 kJ / 100g |
Fibres alimentaires | 1.4 g / 100g |
Protéines | 1.6 g / 100g |
Acides gras saturés | 0.1 g / 100g |
Glucides | 84 g / 100g |
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