Gemiddelde DLC : 16 jours
Pakket verpakking : 6 UVC
Palletverpakking : 900 UVC (soit 150 colis)
Categorieën : Zeetraiteur | Horeca
Truite Arc-En-Ciel (Oncorhynchus mykiss) 92%, marinade 5% (dextrose, épices et plantes aromatiques (dont poivre de Sichuan 0,1%), sel, saccharose, aromes naturels, poivron, huile de colza), sel 3%. Ingrédients dosette : huille d'olive 60%, huile de colza 25%, eau, concentré de citron 4%, (concentré de jus de citron, pulpe de citron, essence naturelle de citron, acidifiant : acide citrique).
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