Gemiddelde DLC : 22 jours
Pakket verpakking : 6 UVC
Palletverpakking : 480 UVC (soit 80 colis)
Categorieën : Verse pasta; Gnocchi en knoedels | Horeca
Mark : LUSTUCRU
Trefwoorden : lustucru
Farce: 55% (Gorgonzola AOP 17,5%, Ricotta (lactoserum, lait,sel, correcteurs d'acidité: acide citrique, acide lactique) 17,5%, mascarpone (crème et lait de vache, correcteur d'acidité : acide citrique) 6.5%, mozzarella (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant, acide citrique) 5,5%, huile de colza, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), amidon transformé, sel, extrait de levure), Pâte: 45% (semoule de blé dur, oeufs frais 9,4%, eau).
Nutri-score: Voedingswaarden per 100g :Energetische waarde (kcal) | 286 kcal / 100g |
Zout | 1.1 g / 100g |
vet | 15 g / 100g |
Suikers | 1.3 g / 100g |
Voedingsvezels | 1.3 g / 100g |
Eiwitten | 12 g / 100g |
Verzadigde vetzuren | 6.9 g / 100g |
Koolhydraten | 25 g / 100g |
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