Gemiddelde DLC : 24 jours
Pakket verpakking : 6 UVC
Palletverpakking : 480 UVC (soit 80 colis)
Categorieën : Verse pasta; Gnocchi en knoedels | Horeca
Mark : LUSTUCRU
Trefwoorden : lustucru
Farce : 60% (champignons cuits 22,2% (cèpes 12,9%, champignons de Paris 6,1%, huile de colza, persil 0,5%, sel, ail), ricotta (lactosérum, lait, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique) 7,2%, crème fraîche, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, antioxydant : acide ascorbique, épice : curcuma), lactose et protéines de lait, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), huile de colza, pécorino romano (lait) 3,6%, noisettes torréfiées 2,4%, amidon transformé, sel, sucre, arôme (lait)), Pâte: 40% (semoule de blé dur, œufs frais 8,4%, eau, persil déshydraté).
Nutri-score: Voedingswaarden per 100g :Energetische waarde (kcal) | 271 kcal / 100g |
Zout | 1.9 g / 100g |
vet | 12 g / 100g |
Suikers | 5 g / 100g |
Energetische waarde (kJ) | 1136 kJ / 100g |
Voedingsvezels | 2.3 g / 100g |
Eiwitten | 8.6 g / 100g |
Verzadigde vetzuren | 3.1 g / 100g |
Koolhydraten | 31 g / 100g |
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