Gemiddelde DLC : 24 jours
Pakket verpakking : 8 UVC
Palletverpakking : 640 UVC (soit 80 colis)
Categorieën : Verse pasta; Gnocchi en knoedels | Horeca
Mark : LUSTUCRU
Trefwoorden : lustucru
Farce : 54% (champignons cuits : 18,9% (cèpes 7,5%, champignons de Paris 7,5%, huile de colza, persil, sel); ricotta (lactosérum, lait, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, acide lactique) 9,7% , crème fraîche 8,6%, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), flocons de pomme de terre (pomme de terre déshydratée, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, antioxydant : acide ascorbique, épice : curcuma), huile de colza, Parmesan AOP 2,5%, amidon transformé, sucre, sel, arômes (lait), extrait d'épice), Pâte : 46% (semoule de blé dur, eau, oeufs frais 4,9%).
Nutri-score: Voedingswaarden per 100g :Energetische waarde (kcal) | 267 kcal / 100g |
Zout | 0.8 g / 100g |
vet | 9.6 g / 100g |
Suikers | 2 g / 100g |
Voedingsvezels | 2.1 g / 100g |
Eiwitten | 8.2 g / 100g |
Verzadigde vetzuren | 4 g / 100g |
Koolhydraten | 36 g / 100g |
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